野菜の便利帳 だいこん 胃腸の働きを調え食欲アップ効果! 根の部分には消化酵素やビタミンCが豊富です。この酵素は熱に弱いです! 生ですりおろして食べる事をお勧めします。 煮おろしで食べるときは、甘みが増すので美味しいです おろし大根の特徴は時間が経つと苦みが増しますので、おろしたら早めに食べると良いです。 味がしみ込んだ大根を食べるときのポイ... beatiful age
野菜の便利帳 高血圧予防動脈硬化予防美肌作り抗酸化作用 アボカド 血液サラサラ効果の植物油を摂取しよう! 健康になる身体づくりに欠かせない栄養価のひとつに脂質があります! 私達の身体は、脂質が非常に大切な栄養源だったそうです。 ハリウッドスターやサウジアラビアの王族を始め5万人以上のクライアントに奇跡をおこした ヘルスドクター、アイザック・ジョーンズ ドクター・ジョーンズは健康的な身... beatiful age
野菜の便利帳 ガン予防疲労回復高血圧予防血行促進 パイナップル 酵素の力で胃腸を健康にする! 豊かな香りと果汁があり、爽やかな酸味と甘みが魅力のトロピカルフルーツです。 糖質の分解を助け、代謝を施すビタミンB1 が多く、ビタミンB2、ビタミンC、クエン酸も含まれるため、疲労回復や夏バテ、老化防止などの効果が期待できます。 また、酢豚にパイナップルを入れると肉を柔らかくして消化を助け... beatiful age
野菜の便利帳 ガン予防高血圧予防美肌作り心臓病予防 もも カテキンが老化防止・ガン予防に効果的 たっぷりの果汁にとろける食感の桃は、初夏味覚をを代表する果物です。 有効成分としては血圧を下げる効果のあるカリウムやコレステロール値を下げるナイアシンを含みます。 食松繊維のペクチンも豊富なので整腸作用があり、便秘解消に役立ちます。 カテキンも含まれ、抗酸化作用による、ガン予防や老... beatiful age
野菜の便利帳 ガン予防疲労回復高血圧予防老化防止 みょうが 夏バテ予防に薬味以外でも食べると良いです! 茗荷の歴史は古く、3世紀に掛かれた「魏志倭人伝」に記載されている! 他にも若い茎を軟白栽培したみょうたけも有ります。 さわやかな独特の香り成分はαピンネで、食欲を増し消化を助ける効果や血行を良くし、発汗作用をうながします。 さらには、眠気を覚ます効果も有ります。 また、熱さま... beatiful age
野菜の便利帳 ガン予防血行促進動脈硬化予防美肌作り しそ この栄養価で食べないのは損! 紫蘇(大葉)薬味やさしみのつまとして利用される青じその葉は、添え物にしておくのは もったいないほど 栄養豊富です。 ビタミン、ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。 赤じそは、カロテンの量が少ないですが、他の栄養成分は青じそとかわりませ... beatiful age
野菜の便利帳 高血圧予防血行促進動脈硬化予防老化防止 しょうが 代謝を活発にし抗菌抗酸化力が老化やガン予防に効果を発揮! 世界中で幅広く利用されている薬効の高い植物です。 爽やかな辛みの主成分はジンゲロールです。 加熱するとショウガオールへと変化します。 どちらも、血行促進効果が高く身体の芯から温めるので、風邪のひき始めや冷え性、生理痛にも有効です。 また、魚や肉などの臭みを取る消... beatiful age
野菜の便利帳 ガン予防血行促進貧血予防認知症予防 くうしんさい 【空心菜】濃い味つけの油いためでスタミナをつけよう! 茎の中が空洞なことから空心菜と名付けられた中国野菜です。 葉にぬめりがあります、茎はシャキシャキした歯ごたえがあります。 カロテンも多く栄養満点の緑黄色野菜です。 特に鉄分が豊富で貧血気味の方は食べると良いでしょう! 夏バテ防止にに役立ちます。 にんにくや香辛料を加... beatiful age
野菜の便利帳 疲労回復高血圧予防心臓病予防貧血予防 ぶどう 果糖とブドウ糖のパワーで夏の疲労回復! 甘みと果実たっぷりのぶどうは、果糖、ブドウ糖などの糖質が主成分です。 体内で素早くエネルギー源になり疲労回復の効果が期待できます。 ぶどうといえば! ワイン! その色を付けている皮やタネには抗酸化作用のあるポリフェノールの一種アントニアシンが豊富に含まれています。 この成分には活... beatiful age
野菜の便利帳 ガン予防高血圧予防血行促進動脈硬化予防 栄養成分の宝箱! モロヘイヤ 緑黄色野菜の中でトップクラスのカロテン、カルシウムを含みます! ビタミンB群、C、Eも豊富です。ぬめり成分のムチンは、胃腸や目などの 粘膜を保護し、肝機能を高める働きがあります。 血糖値やコレステロールの上昇を抑えるとも言われており、繊維質も他の葉菜に比べ倍以上あります。 青菜の少ない夏の季節に旬が来る健康... beatiful age