風邪によるのどの痛みに効果的！
トマトやチーズ、肉料理との相性が良く、イタリア料理やメキシコ料理
に欠かせないシソ科のハーブです。
ピザやミートソース、オムレツなどに重宝します。
オレガノは、乾燥させてほうが香りが強くなります。
おもな精油成分は、チモール、オリガネン、カルバクロール
など、消化を助けるほか、殺菌消毒作用があり、風邪や気管支炎
頭痛や生理痛、疲労回復にも効果があると言われています。
食べ合わせ
浄化作用・口臭予防・消化器官促進作用・鎮静効果・殺菌効果
オレガノ+ディル （セイジ・ローズマリー・タイム）
消化促進効果【老化防止・免疫力アップ・記憶力向上】
オレガノ（生）＋卵 （トマト・玉ねぎ・鶏肉）
疲労回復 【強壮作用・鎮静作用】
オレガノ＋にんにく （大豆・唐辛子・クミン）
産地で分かる
旬の美味しい時期 4月から10月
ヨーロッパの地中海沿岸地方
頭痛改善、風邪、気管支炎予防レシピ！
ドライハーブを作って、ハーブティーにしよう！
材料
オレガノ（生）・・・適量
作り方
オーブントースターを温めおく。
スイッチを切ってから余熱で乾燥させます。
短時間で乾燥させるのがコツです！
色よく仕上がります。
ザルでこすと、目の細かい奇麗なハーブが出来上がります。
100均でお茶パックが売ってますので、それに入れて
ハーブティーを楽しんでください♬
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