夏風邪予防に効果がある野菜！ ズッキーニ特有の歯ごたえを楽しまめます。 カロテンやビタミンＣ、カリウムなどを含みます。 オリーブ油との相性が抜群です！ 油で炒める事によりカロテンの吸収率を高め免疫力アップや風邪の予防が期待できます。 皮膚や粘膜を正常に保つビタミンＢ２も含まれているので美肌効果も！ じっくり加熱すると甘...

夏のダメージをはねつける栄養素がいっぱい！ カロテンを多く含む、夏が旬の野菜です。 夏は強い日差しによってメラニン色素や体内の活性酸素が増えやすい季節です。 カロテンには抗酸化作用があるほか、体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を健康に保つ効果が有ります。 その他にも疲労回復や美肌づくりの効果が期待できるアスパラギン酸...