トップクラスのビタミンC菜の花 レシピで免疫力アップ！ 菜の花のつぼみと花茎、若葉をなばなと言います。 春の訪れを感じさせる風物詩である菜の花 レシピをご紹介します。 菜の花はビタミン類やミネラル類を豊富に含みますが、特にビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスです。 白血球の働きを強める事で、風邪などの病気に対す...

ランブータン（トゲレイシ） 東南アジアで人気の果実！ 名前の由来はマレー語の【毛】を意味するRANBUTから来ています！ 赤いいがぐり状の果皮の下にはジューシーで甘酸っぱく、爽やかな香気の果肉が隠されています。 ランブータンにはカルシウムやビタミンCなどの栄養素が含まれています。 ジューシーで甘酸っぱい果肉が特徴で、そ...