野菜の便利帳 ガン予防血行促進貧血予防認知症予防 くうしんさい 【空心菜】濃い味つけの油いためでスタミナをつけよう! 茎の中が空洞なことから空心菜と名付けられた中国野菜です。 葉にぬめりがあります、茎はシャキシャキした歯ごたえがあります。 カロテンも多く栄養満点の緑黄色野菜です。 特に鉄分が豊富で貧血気味の方は食べると良いでしょう! 夏バテ防止にに役立ちます。 にんにくや香辛料を加... beatiful age